ÀÌ·± ÀÚÀå¸é°ú ÇÔ²² ÇÑ ¼¼¿ùÀÌ 63³â° Á¢¾îµç ¿µÈ½ÄÇ°(ÁÖ)ÀÇ »çÀÚÇ¥ ÃáÀåÀº Áö±Ý ±¹³» Áᫎ ½ÃÀåÀÇ ±âÁØÀÌ´Ù. Çظ¦ °ÅµìÇÒ¼ö·Ï ´õÇØÁö´Â ¹ßÈ¿±â¼ú°ú °í°´ ´ÏÁî¿¡ ±Í ±â¿ïÀ̸ç Æ®·»µå¿¡ µÚóÁöÁö ¾Ê°í ÁøÈÇØ¿Â °ÍÀÌ Àå¼öºñ°áÀÌ´Ù. ±¹³» Á߽ĽÃÀå°ú ¿ª»ç¸¦ ÇÔ²² ÇØ ¿Â ¿µÈ½ÄÇ°(ÁÖ)À» ã¾Ò´Ù.
¡Þ ¼¿ï Áß±¹Áý 90% ÀÌ»ó »çÀÚÇ¥ÃáÀå °íÁý
¼¿ï, °æ±â Áö¿ª Àüü Áß±¹ÁýÀÇ 90% ÀÌ»ó, Àü±¹ 70% ÀÌ»óÀÌ ¿µÈ½ÄÇ°(ÁÖ)ÀÇ »çÀÚÇ¥ ÃáÀåÀ» ¾´´Ù. ÀÚÀå¸éÀÌ ÀÖ´Â Áß±¹ÁýÀ̶ó¸é °ÅÀÇ ´ëºÎºÐ »çÀÚÇ¥ ÃáÀåÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. 60³â ÀÌ»óÀÇ ÃáÀå Á¦Á¶ ÀÎÇÁ¶ó°¡ ³óÃàµÈ »çÀÚÇ¥ ÃáÀåÀº ÀÚÀå¸é ¿ª»ç¿Í ÇÔ²² ÇØ¿Ô´Ù.
Áß±¹Áý ÁÖ¹æÀåµéÀº »çÀÚÇ¥ ÃáÀåÀ¸·Î ÀÚÀå¸éÀ» ¹è¿ü°í »çÀÚÇ¥ ÃáÀ常ÀÇ °íÀ¯ÇÑ ´Þ¦Áö±ÙÇϸ鼵µ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ÀÖ´Â ÃáÀå¿¡ ±æµé¿©Áø °í°´µéÀº ´Ù¸¥ ÃáÀåÀÇ ¸ÀÀ» ½±°Ô ¹Þ¾ÆµéÀÌÁö ¸øÇß´Ù.
»çÀÚÇ¥ ÃáÀåÀº Çѱ¹½Ä ÃáÀåÀÇ ±âÁØÀÌ µÇ¾ú´Ù Çصµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¿µÈ½ÄÇ°(ÁÖ)Àº 1948³â ȱ³ 1¼¼´ëÀΠͺ¿Õ¼Û»ê ȸÀåÀÌ »çÀÚÇ¥ ÃáÀå°ú ½Ä¿ëÀ¯ »ý»êÀ¸·Î ½ÃÀÛÇÑ ¿ëÈÀåÀ¯ ¼³¸³ ÈÄ2´ë ¿Õ¼ö¾È »çÀå, 3´ë ¿ÕÇк¸ »çÀå¿¡ °ÉÃÄ ÃáÀå°ú °£Àå, °íÃßÀå, µÈÀå, ½ÓÀå µî Àå·ù Á¦Ç°°ú °¢Á¾ ¼Ò½º, ´ç¸é, ³ó»ê°¡°ø ÅëÁ¶¸² µîÀÇ °ø»êÇ°°ú ³Ãµ¿Á¦Ç° µî ´Ù¾çÇÑ Áᫎ ½ÄÀÚÀ縦 Àü¹®ÀûÀ¸·Î »ý»êÇØ ¿Â ½Äǰȸ»ç´Ù.
¡Þ ij·¯¸á ÷°¡·Î ´Ü¸À ¼±È£ Çѱ¹ÀÎ ´ÏÁî ÃæÁ·
2002³â¿¡´Â Áß±¹´ë·Ã °øÀåÀ» ÁØ°øÇÏ°í HACCP°ú ISO 9001°ú 2000 ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß°í 2003³â Âø°øÇÑ ±èÆ÷ Çϼº °øÀåµµ 2007³âºÎÅÍ º»°ÝÀûÀ¸·Î °¡µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀüÅë Á¦Á¶°ø¹ýÀ» ÃÖ÷´Ü ÀÚµ¿È »ý»ê¶óÀο¡ ¹Ý¿µÇÏ¿© ÃáÀåÀ» ºñ·ÔÇÑ ´Ù¾çÇÑ Àå·ù Á¦Ç°À» »ý»êÇÑ´Ù.
»çÀÚÇ¥ ÃáÀåÀº ¹Ð°¡·ç¿Í ´ëµÎ, ¼Ò±ÝÀ» ¹ßÈ¿ÇÏ¿© ¸¸µå´Âµ¥ ±× Àç·á¿Í °úÁ¤ÀÌ µÈÀå°ú °£Àå µî°úµµ ºñ½ÁÇÏ´Ù. Àΰø°¨¹Ì·á³ª ÈÇÐÁ¶¹Ì·á´Â »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
ͺ¿Õ¼Û»ê ȸÀåÀº ȸ»ç ⸳°ú ÇÔ²² ù ¼±À» º¸ÀÎ »çÀÚÇ¥ ÃáÀåÀº ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ¼±È£ÇÏ´Â Çѱ¹ÀÎÀ» À§ÇØ Áß±¹ ÃáÀå¿¡ ij·¯¸áÀ» È¥ÇÕÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
¹ßÈ¿ÇÑ ÀåÀÎÃáÀåÀº Äá°ú ¹Ð°¡·ç°¡ ¹ßÈ¿ÇÏ¸é¼ Áö´Ï°Ô µÈ °íÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì¿¡ ÀûÁ¤ÇÑ ºñÀ²·Î È¥ÇÕÇÑ Ä³·¯¸áÀÇ ´ÞÄÞÇÔÀ» ´õÇØÁ® °í°´µéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» ´ó±â´Â, ¾à°£ÀÇ Áßµ¶¼º¸¶Àú Áö´Ñ ÀÚÀå¸é ¸ÀÀÌ µÇ¾ú´Ù.
¾î¸± ÀûºÎÅÍ ´©ÀûµÈ ±â¾ïÀ¸·Î ³²¾ÆÀÖ´Â, ÇöÀç¿¡µµ ¸Ô°í ÀÖ´Â ÀÚÀå¸é ¸ÀÀº »çÀÚÇ¥ ÃáÀå¿¡¼ ºñ·ÔµÈ °ÍÀÌ´Ù.
¿µÈ½ÄÇ°(ÁÖ)Àº Áö³ª¿Â ¼¼¿ù°ú ÇÔ²² ½×ÀÎ ¿À·£ ³ëÇÏ¿ì°¡ ÀÀÃàµÈ ¹ßÈ¿, Á¦Á¶±â¼úÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀüÅëÀûÀÎ Çѱ¹Ç³ Áß½ÄÀÇ ¸ÀÀ» Ãß±¸Çϸ鼵µ °í°´µéÀÇ Æ®·»µå¿Í ´ÏÁ ÆľÇ, ¹Ý¿µÇÏ¿© ÀüÅëÀûÀ̸鼵µ °¡Àå Çö´ëÀûÀÎ Áᫎ ¸À³»±â¿¡ ²÷ÀÓ¾ø´Â Á¦Ç°°³¹ß µîÀ» ÅëÇØ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡Þ ÃáÀåÀ̾î Áᫎ ½ÄÀÚÀç Àü¹® ±â¾÷À¸·Î °Åµì³ª
±î´Ù·Ó±â·Î À¯¸íÇÑ ÃáÀå ºº±â¸¦ Àü¹® ÁÖ¹æÀη ¾øÀ̵µ °¡´ÉÇϵµ·Ï 2009³â¿¡´Â »çÀÚÇ¥ ººÀ½ÃáÀåÀ» ·ÐĪ Çϱ⵵ Çß´Ù.
»çÀÚÇ¥ ÃáÀåÀ» ½Ä¿ëÀ¯·Î ººÀº »çÀÚÇ¥ ººÀ½ÃáÀåÀº Àü¹® Á¶¸®»çÀÇ ¼Õ¸ÀÀ» ´ã¾Æ³»¸é¼µµ ÁÖ¹æ ÀΰǺñ¿Í °¡½ººñ¸¦ Àý¾àÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ¾î Àη°ú ±Ô¸ð¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇÑ ¼Ò±Ô¸ð Á߽Ĵ翡¼ Á¢¸ñÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °í°´µéÀÇ ÀÔ¸ÀÀÌ ´Ü¸ÀÀ» ¼±È£ÇÏ´Â ¼¿ïÁö¿ª°ú Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Â ¿µ³²Áö¿ª ´ÏÁ ÆľÇÇØ °³¹ßÇÑ ÇØÇ¥ÃáÀåµµ ÀÖ´Ù.
¿µÈ½ÄÇ°(ÁÖ)¿¡¼´Â »çÀÚÇ¥ ÃáÀå ¿Ü¿¡µµ Áßȿ丮¿¡ ¾²ÀÌ´Â ´Ù¾çÇÑ Àå°ú ¼Ò½º, ¸é, ´©·îÁö µîÀÇ °ÇÁ¦Ç°, Áßȿ丮¿¡ »ç¿ëµÇ´Â °®Àº ³Ãµ¿½ÄÇ°, ĵ°ú ±âŸ°ø»êÇ° µî Á߽Ŀ¡ ÇÊ¿äÇÑ ½ÄÀÚÀ縦 Á¦Á¶, °ø±ÞÇÏ´Â ÁßÂù¸í°¡¿Í ¿µ³²Áö¿ª °í°´µéÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃá ÇØÇ¥ÃáÀå, Áß±¹ ´ë·Ã¿¡ ÀÖ´Â ¿µÈ½ÄÇ°(ÁÖ) º»»çÀÇ Ã·´Ü ÀÚµ¿È °øÀå¿¡¼ ¸¸µç ÀåÀ» ¸¸µé¾î ³»´Â Á¾ÇÕ ¹ßÈ¿½ÄÇ° ºê·£µå Àå¹ÌÇå µîÀÌ ÀÖ´Ù. Ã뺹Çå°ú µ¨Â÷ÀÌ µîÀÇ Áß½Ä´ç ¿î¿µ°ú Â÷ Àü¹® À¯Åëºê·£µåÀΠƼ½æ°ú ±× ¿Ü½Å±Ô À¯Åë¾ÆÀÌÅÛÀ» ¹ß±¼ÇÏ´Â, º°µµ ¿Ü½Ä¹ýÀÎ ½º¸¶ÅäF&B µîÀÌ ÀÚȸ»ç·Î ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Ù.
¹®ÀÇ (031)984-5724
[ µµ¿ò¸» ; ½ÄÇ° ¿Ü½Ä ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Àü¹® _ ¿ù°£ ¿Ü½Ä°æ¿µ ]