¹Ì µ¿ºÎÁö¿ª³» ´ëÇü À¯±â³ó ½ÄÇ° ÆǸÅüÀÎÀΠȦ ÈÄÁî(Whole Foods)»ç´Â Áö³ÁÖ¸» ¸ÅÀå³» ½Å¼±ÇÏ°Ô Áø¿µÅ ÀÖ´ø °£(¼è)°í±â Á¦Ç°µéÀ» ¼µÑ·¯ Ä¡¿ü´Ù. ¸Å»çÃß¼¼Ã÷ ÀÚ»ç¸ÅÀå¿¡¼ °í±â¸¦ »ê 7¸íÀÇ ¼ÒºñÀÚ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 11¸íÀÌ Ä¡¸íÀû EÄݶóÀÌ(O157) ¹ÚÅ׸®¾Æ¿¡ °¨¿°µÈ °ÍÀ¸·Î È®ÀÎµÈ Á÷ÈÄÀÇ ÀÏÀÌ´Ù.
À¯±â³óÆǸŻóÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú¸¦ ½×¾Æ¿Â Ȧ ÈÄÁî·Î¼´Â ´çȤ½º·¯¿î ÀÏÀ̾ú´Ù. ´õ¿ì±â ¹Ì ³ó¹«ºÎ°¡ Áö³´Þ ¹®Á¦ÀÇ ³×ºê·¡½ºÄ« ºñÇÁ»çÀÇ °£°í±â¿¡ ´ëÇØ ¸®ÄÝÁ¶Ä¡¸¦ ÃëÇÑ ÈÄ º¸´Ù ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ À§ÇØ ¸ÅÀå³»¿¡¼ Á÷Á¢ °í±â¸¦ °¥¾Æ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÆÈ¾Æ ¿Â ¶§¹®À̾ú´Ù. °á±¹ O157 º´¿ø±ÕÀÇ '¼÷ÁÖ'´Â °£°í±â°¡ ¾Æ´Ñ ÁÖ¿ø·á°ÝÀÎ ¹ÝÁ¦Ç° »óÅÂÀÇ ¼è°í±â µ¢¾î¸®¿´´ø °ÍÀÌ È®ÀεƴÙ. (¼öÃâ¿ë ¹Ì±¹»ê ¼è°í±âµµ ÀÌ·¯ÇÑ ¹ÝÁ¦Ç°»óÅÂÀÇ µ¢¾î¸®°í±âÀÌ¸ç ¹®Á¦ÀÇ ³×ºê·¡½ºÄ« ºñÇÁ»ç´Â Çѱ¹ ¼öÃâ¿ë ÀÛ¾÷ÀåÁß ÇÑ °÷ÀÌ´Ù)
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¹Ì ³ó¹«ºÎ´Â Áö³9ÀÏ ³×ºê·¡½ºÄ« ºñÇÁ»çÀÇ µ¢¾î¸®°í±â 540ÅæÀ» ȱÞÈ÷ Ãß°¡ ¸®ÄÝÇϱ⿡ À̸£·¶°í ÆǸŻóµéÀº µ¢¾î¸®°í±â¸¦ ¼ÕÁú, °¡°øÇØ Áø¿ÇØ ³õÀº ¸³¾ÆÀÌ, ô¾ÆÀÌ µî ½ºÅ×ÀÌÅ© Á¦Ç°µéÀ» ¼µÑ·¯ Æó±âÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¹Ì±¹ ¿ö½ÌÅÏÆ÷½ºÆ®´Â 12ÀÏ È¦ ÈÄÁîÀÇ »ç·Ê¸¦ »ó¼¼È÷ ÀüÇÏ¸é¼ ¹Ì °Ë¿ª¿¡ Å« ÇãÁ¡ÀÌ ÀÖ¾ú´Ù°í ÀüÇß´Ù. Æ÷½ºÆ®´Â Ä¡¸íÀû EÄݶóÀÌ °¨¿° °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â ½ºÅ×ÀÌÅ©³ª ·Î½ºÆ®(±¸ÀÌ¿ë) ¼è°í±â´Â ÇÕ¹ýÀÌ°í, °£°í±â´Â ºÒ¹ýÀÌ³Ä°í ¹°À¸¸é¼ ¹Ì °Ë¿ªÃ¼°è ¹× ¸®ÄÝ °úÁ¤¿¡ Å« ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
±×µ¿¾È ¹Ì °Ë¿ª ´ç±¹Àº ¹Ý°¡°ø»óÅÂÀÇ µ¢¾î¸®°í±â´Â ¼¼±Õ °¨¿°À¸·ÎºÎÅÍ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¾ÈÀüÇÑ °ÍÀ¸·Î °£ÁÖÇÏ°í ÀÌ¿¡´ëÇÑ °Ë¿ªÀº ´Ù¼Ò ´À½¼ÇÏ°Ô ÁýÇàÇØ¿Ô´Ù.
µ¢¾î¸® °í±â°¡ ¼³·É ¼¼±Õ¿¡ °¨¿°µÆ´õ¶óµµ ½ºÅ×ÀÌÅ©·Î ±Á°Å³ª ¿ä¸®ÇÏ¸é¼ °¡ÇØÁø ¿¿¡ ¼¼±ÕÀÌ Á×¾î ¾ÈÀüÇÏ´Ù´Â »ý°¢ÀÌ´Ù. ¹Ý¸é °£°í±â(Ground beef)´Â Á¦Á¶Áß ¼¼±ÕÀÌ °í±â ¼ÓÀ¸·Î ±í¼÷È÷ ħÅõÇØ 71¡ÆC ÀÌÇÏ ¿¿¡ ´Â Á×Áö ¾Ê¾Æ À§ÇèÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ ¹Ì±¹ ³» Åë³äÀ̾ú´Ù.
±×·¯³ª ¼è°í±â °Ë¿ª ±âÁØÀ» ¹Ù²Ü ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀº ±×µ¿¾È ¹Ì±¹ ³»¿¡¼µµ ²ÙÁØÈ÷ Á¦±âµÅ ¿Ô´Ù.
1993³â EÄݶóÀÌ °¨¿° ¼è°í±â¸¦ ¸ÔÀº ¾î¸°ÀÌ 4¸íÀÌ »ç¸ÁÇØ O157ÀÇ À§Ç輺ÀÌ Å©°Ô ºÎ°¢µÈÈÄ ¹Ì ³ó¹«ºÎ´Â µ¢¾î¸®°í±âµµ ¼¼±Õ¿¡ °¨¿°µÆÀ» °æ¿ì ÆǸŸ¦ ±ÝÁöÇÏ´Â °ÈÁ¶Ä¡¸¦ ÁغñÇß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ À̹ø¿¡µµ Ãà»ê¾÷ü¿Í ¼ÒºñÀÚ ´ÜüÀÇ ±Ø·Ä ¹Ý¹ßÀÌ µÚµû¶ú´Ù. ¿ÃÇØÃÊ¿¡µµ ³ó¹«ºÎ´Â °Ë¿ª ±âÁØ °È¸¦ À§ÇÑ °øûȸ¸¦ ¿¾úÁö¸¸ ¾÷°è °ü°èÀÚµéÀÇ °Å¼¾ ¹Ý¹ß¿¡ ±âÁØ °³Á¤Àº ¶Ç ¹«»êµÆ´Ù.
±×·¯³ª À̹ø ¸®ÄÝ Á¶Ä¡ ÀÌÈÄ ¾÷°è¿¡¼´Â ÀÚ¹ßÀûÀ¸·Î °Ë¿ª ±âÁØÀ» °ÈÇÏ·Á´Â ÀüÈÀ§º¹ÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù°í ´º¿åŸÀÓ½º µî ¹Ì ¾ð·ÐÀº ÀüÇß´Ù.
¸®Ã³µå ·¹À̸óµå ¹Ì ³ó¹«ºÎ ½ÄÇ°¾ÈÀü´ã´ç Â÷°üÀº "°Ë¿ª ±âÁØ °³Á¤Àº »ý°¢º¸´Ù »¡¸® ´Þ¼ºµÉ ¼ö ÀÖÀ» °Í"À̶ó¸ç "À̸¦ À§Çؼ´Â ¾÷°è °ü°èÀÚµé°ú ½Ã¹ÎµéÀÇ º¸´Ù Àû±ØÀûÀÎ ÇùÁ¶°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
- 2008.08.13 16:27
¸®ÄÝÁ¶Ä¡ µ¢¾î¸®°í±â·Î È®´ë. °Ë¿ª±âÁØ °È °è±âµÉ °Í
°ü·Ã±â»ç
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¡®µ·ÀÌ º¸ÀÌ´Â ¸®¾óŸÀÓ ´º½º¡¯ ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ. ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷, AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö>
|
¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ÁÖ¿ä´º½º
10Á¶ ¸ÅµµÆøź ½ñ¾Æ³½ ¿Ü±¹ÀÎ....ºòÄÆ¹ß 'ÁÝÁÝ ¿Â÷' Ÿº¼±î- ºÏÇÑ ³ªÈê ¸¸¿¡ ¶Ç '¾²·¹±â dz¼±'¡¦¿Ã µé¾î 22¹ø°
- "ÀÌÀÚ ³»´À´Ï ¿ù¼¼°¡ ³´°Ú¾î" ¿µ²ø Á¢¾ú³ª¡¦È® ´Þ¶óÁø ºÐÀ§±â
- °¶·°½Ã¸µ¿¡ '²ÞÀÇ ¹èÅ͸®'?¡¦»ï¼ºÀü±â, ¼ÒÇü Àü°íü ¹èÅ͸® °³¹ß
- ÃÖ»ó¸ñ "üÄÚ ¿øÀü ÃÖÁ¾ ¼öÁÖ °¡´É¼º Å©´Ù°í ´À²¸¡¦Àü±â¿ä±Ý °í·Á ÇÊ¿ä"
- 'ÀÇ·á°è ºí·¢¸®½ºÆ®' ¼ÛÄ¡ 32¸í Áß 30¸íÀÌ 'ÀÇ»ç'¡¦2¸íÀº ÀÇ´ë»ý
- ´Üµ¶ MBK¡¤¿µÇ³ '°á´ÜÀÇ ½Ã°£'¿¡¡¦ °í·Á¾Æ¿¬, ±âÀÚȸ°ß ½ÂºÎ¼ö