¾Ë·© ºÎ¸£´ó(Alan Bourdain, 66) Æĸ® Á¦8´ëÇÐ µµ½Ã¼³°èÇаú ±³¼ö´Â óÀ½ ¹æ¹®ÇÑ ¼¿ï¿¡ ´ëÇØ ÀÌ·¸°Ô Ç¥ÇöÇß´Ù.
¡ã¾Ë·© ºÎ¸£´ó Æĸ® Á¦8´ëÇÐ µµ½Ã¼³°èÇаú ±³¼ö ¨Ïȯ°æÀç´Ü |
¡°¼¿ïÀº ¹Ì±¹ÀÇ ´ëµµ½Ã¿Í °°Àº ´À³¦À» °®°í ÀÖÀ¸¸é¼µµ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ ¿ä¼Ò°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ û°èõ º¹¿øÀº ¿ÏÀüÈ÷ »õ·Î¿î ȯ°æÀ» µµ½Ã¿¡ Á¦°øÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÔ´Ï´Ù. Á÷Á¢ ¿Í º¸´Ï ¸Å¿ì ¾Æ¸§´ä°í ¼º°øÀûÀÎ ÀÛ¾÷À̳׿ä. µµ½Ã °èȹÀû Â÷¿ø, ƯÈ÷ Á¶¸í¿¡¼´Â ¼¼°èÀûÀÎ ¼öÁØÀÔ´Ï´Ù."
±×·¯³ª ±×´Â ¼¿ïÀÇ ±³Åëȯ°æ¿¡ ´ëÇؼ± Àǹ®À» ´øÁ³´Ù. ¡°Â÷¸¦ Ÿ°í À̵¿ÇÏ´Â ½Ã°£ÀÌ ³Ê¹« ¿À·¡ °É·Á Àß ¹ß´ÞµÈ ±³Åë¼ö´ÜÀÌ ¼¿ï ½Ã¹ÎÀÇ »ýÈ°¾ç½Ä¿¡ ¾ó¸¶³ª Àß ºÎÀÀÇÏ°í Àִ°¡°¡ ¸Å¿ì ±Ã±ÝÇØÁ³´Ù¡±´Â °ÍÀÌ´Ù.
¡°ÁöÇÏöÀ̳ª ±âÂ÷ °°Àº ½Ã¼³Àº ½Ã½ºÅÛÀûÀ¸·Î³ª ÀÎÇÁ¶ó Ãø¸é¿¡¼ Àß ¹ß´ÞµÅ ÀÖÁö¸¸ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ÀÚ°¡¿ëÀ» ¹ö¸®°í ¼±ÅÃÇÒ ¸¸ÇÑ ¸Å·ÂÀûÀÎ ´ëÁß±³Åë ¼ö´ÜÀ¸·Î ºÎ°¢µÇ±â¿¡´Â ºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µì´Ï´Ù."
ÀÌ ³¯ ¡®µµ½ÃÀÇ ¹Ì·¡(The future of cities)¡¯¸¦ ÁÖÁ¦·Î ¿¬¼³ÇÑ ±×´Â "¹ßÀüÀûÀÎ ¹Ì·¡ µµ½Ã °Ç¼³À» À§Çؼ´Â »ýÅÂ¿Í È¯°æÀ» »õ·Î¿î ¼öÀÍ ¿µ¿ªÀ¸·Î ÀνÄÇϴ ŵµ°¡ È®¸³µÅ¾ß ÇÑ´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
±×´Â ¡°ÇâÈÄ 10³â~20³â »çÀÌ¿¡ µµ½Ã´Â ûÁ¤±â¼ú¿¡ ±â¹ÝÇÑ °æÁ¦¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¿î¿µµÉ °ÍÀ̱⠶§¹®¿¡ ÀÚº»ÁÖÀÇÀûÀÎ ÇعýÀ» ÀÌ¿ëÇØ È¯°æ ¹®Á¦¿¡ Á¢±ÙÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. À̸¦ À§Çؼ´Â ¡°Áö½ÄÁ¤º¸ »çȸ¿¡¼ Ŭ¸° Å×Å©³î·ÎÁö »çȸ·Î ÀüÇâÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù.
¹Ì·¡ µµ½ÃÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ µÉ º¹À⼺, ºñÈ®Á¤¼º, À§Çè ³ëÃâ¿¡ ´ëÇÑ ´ëºñÃ¥À» ¹¯ÀÚ ¡° À¯¿¬¼º ÀÖ°Ô Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â µµ½Ã °èȹÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù.
¡°±âÁ¸ÀÇ µµ½Ã °èȹÀº Áö³ªÄ¡°Ô È®Á¤ÀûÀÎ ¹æÇâÀ¸·Î ÁøÇàµÇ±â ¶§¹®¿¡ ±Þº¯ÇÏ´Â µµ½Ãȯ°æ¿¡ ´ëóÇϱ⠾î·Æ½À´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®°¡µéÀÌ ÇÔ²² Çù·ÂÇؼ ÃÖ´ëÇÑÀÇ ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ³»µµ·Ï ÇÏ´Â '¿¬ÇÕÈµÈ µµ½Ã°èȹ'ÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù."
ºÎ¸£´ó ±³¼ö´Â "¹Ì·¡ µµ½Ã´Â »îÀÇ ÁúÀ̳ª »ýÈ°ÀÇ ÁúÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖÁö¸¸ »ýÈ°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¿µÀ§Çϴµ¥´Â Áö±Ýº¸´Ù ¸¹Àº ¾î·Á¿òÀ» ¾ß±â½Ãų °ÍÀ̱⠶§¹®¿¡ ±×¿¡ ´ëÇÑ ±¹°¡ÀÇ È¯°æÀû ±ÔÁ¦¿Í ½Ã¹ÎµéÀÇ ÀÌÇØ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.